札幌のウィスキーが飲める店「bar つばめ」

札幌にあるウィスキーの店「bar つばめ」が出来るまで

札幌でシングルモルトウィスキーが飲める店

店で飲めるお酒のメインはシングルモルトのお酒にしようと思っています。
フードは簡単に食べられるものをメインにして、お酒が美味しく飲めるような店作りを目指しているんだけど、まだまだ物件も決まっていないし、色々なことを前もって準備しておかなきゃなと思っているので、そこは少しずつこれからも進めながら、このブログを書き続けていこうと思っています。

札幌でバーを作る

今はまだプランを練っているところだけど、バーを作る為にメニューだったり、テナントを探していたり、立地条件を調べたりと札幌市内をうろうろとしています。

正式にスタートするまでまだもう少し掛かると思うけど、少しずつその進捗をここで書いていけたらなと思ってます。

ウィスキーの仕入れの為にスコットランドに行きたい。

札幌のウィスキー専門店「bar つばめ」

札幌のウィスキー専門店 Bar Tsubame

まだまだちょっと早いけど、札幌にオープンするウィスキーが飲めるお店、「bar つばめ」のホームページ。

どんな店になっていくかを、ちょっとずつ更新していけたらなぁと思っています。

今のところのコンセプトは、「ウィスキーを主としたBar」にする予定で、これから店作りや仕入れの模様なんかも少しずつアップしていきます。